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必赢56net电子游戏蛋白质的来源

虽然蛋白质对我们的健康是至关重要的。但过量摄入对身体也是不利的,因为我们的身体不能储存暂时不需要的蛋白质,肝脏会将它们转化成葡萄糖和毒素,这样一来就可能影响健康,增加体重。<?xml:namespace
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许多健身爱好者都知道饮食要控制好油脂,因此许多健友把油脂当做健身的克星,可以说见油就怕,但健身真的要滴油不进吗?事实并非如此,若严重的油脂摄入不足对身体的伤害是巨大的,更谈不上健身效果。

肉类、鱼肉、禽肉、蛋奶是蛋白质的丰富来源,但并不是最佳的来源。我们的肝脏会觉得它们难以消化,因为其中含有脂肪和养殖动物时使用的抗生子艾其它化学物质。要消化吸收动物蛋白质,肝脏的负荷会比较大。

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如果可以改变一下你摄取蛋白质的食物来源,从一些不太为人所知的食物中如谷类摄取蛋白质,情况就会好得多。很多谷物都是优质的蛋白质来源,特别是昆诺阿黍。这是一种比肉类更加优异的蛋白质食物。还有荞麦、小米、苋藜、豆类、坚果、种籽、绿色多叶蔬菜和发芽的种籽。

为什么我们需要摄入油脂?

所有的大豆制品,如豆腐和豆奶是很好的蛋白质来源。如果一定要吃肉,尽量避开红肉,选择一些精瘦肉,如火鸡肉和鸡肉,它们的脂肪含量更低。还有深海鱼油,它们所含的是优质的必需脂肪酸。在选择乳制品时,选择低脂的品种,这样你摄取的受是蛋白质而不是脂肪。

1.人体必须从外界摄入所需的必需脂肪酸,以维持声场发育和细胞功能。

鱼类

2.促进维脂溶性维生素的吸收利用,让身体处于健康水平。

最好选择不含脂肪的白色食用鱼,像鲤鱼、鳕鱼、黑线鳕、鳟鱼,有时也可以选择有机养殖或野生的鲑鱼。优质的鱼类含有丰富的必需脂肪酸,对调节激素和血糖水平,控制体

3.它能维持我们大脑和神经的正常运作,因为神经髓鞘都必须有脂类参与。

重很有好处。

4.维持我们的皮肤组织的健康,我们身体细胞的细胞膜的重要组成部分就是脂类。

坚果和种籽

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你应该经常食用坚果和种籽。它们含有大量必需脂肪酸。这些健康的脂肪不会让你体重超标,相反地,它可以帮助你降低体重。

看完可能有健友迷茫了,那该怎么吃?

坚果和种籽还含有其它丰富的营养物质,特别是组成完整而且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸,以及维生素A、B、C、E和多种矿物质钙、镁、锌、铁、钾、硒和锰。尤其是葵花籽、亚麻籽、苜籽、南瓜籽、芝麻籽、杏仁、栗子、腰果、美国山核桃、巴西核桃和胡桃对身体特别有益。

其实几乎所有天然的食物都含有脂类,只是含量多少的问题,建议每公斤体重每天摄入0.5~1克脂类。(根据食物脂类百分比就能算出对应食物的量,网上搜索食物营养成分表即可)

坚果和种籽的营养太丰富了,因此你不需要吃很多,每天或每两天1到茶匙还足足有余,做菜时可以把它当作装饰或提味道的的配料。你可以把它们撒在早餐麦片上,也可以把它们当做美味的零食小点心吃。我常常将生坚果和种籽用水浸上几小时,这样它们的组织肌理更可爱,坚硬度也适中,也更容易消化。试着把杏仁也泡-泡,你会喜欢的。如果想给你的餐后甜点或布丁加一份松软的浇头,可以先将生的腰果泡上几个小时,再用搅拌机打成浆浇上。

对健身而言,虽然脂肪不宜过多摄入,但人体又必须吃一些必需脂肪酸来维持健康,因此选择好的油脂,是一件很重要的事。

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橄榄油

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日常饮食中少不了的就是油脂不管是炒菜还是沙拉所以,油的选择至关重要橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等其中的ω-3脂肪酸能够提高新陈代谢降低血压,保护心血管供能;还有脂溶性维生素、天然的抗氧化剂能够改善消化系统,促进矿物质的吸收还能够促进细胞的生长。

不过橄榄油适合凉拌或小炒高温烹饪会导致脂肪氧化破坏其营养。

牛油果

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牛油果属于高热量低糖的水果,营养价值极高,被誉为“森林奶油”。牛油果的营养价值都是来源于其中的不饱和脂肪酸,不仅能代替日常饮食的脂肪摄取,还有抗氧化、抗衰老、调节血脂的功效。1个牛油果提供的膳食纤维为每日摄入量的34%能够帮助肠道蠕动,改善消化系统。牛油果可直接吃,也可以制作成奶昔或者果酱,搭配吐司,拌沙拉吃法多样,不过口感看个人噢~

奇亚籽

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奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,是天然omega-3脂肪酸的来源,是唯一不需加工可直接安全食用的纯天然食品。奇亚籽含有丰富的蛋白质,含有20种氨基酸的完整优质蛋白,在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。奇亚籽主要亮点就是其种子凝胶富含高纤维素,遇水会变成凝胶状,膨胀多倍,可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘。还是B族维生素的优质来源,矿物质含量也非常丰富。不管是单独吃还是泡水喝还是撒在食物上装饰,都是不错的额选择。

奶酪

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奶酪是由牛奶制作而成,除了含有优质的蛋白质外,还有钙、铁等微量矿物元素,维生素A,胡萝卜素以及B族维生素等多种营养成分。因此奶酪又被称为“奶黄金“。奶酪是纯天然的食品,10公斤的牛奶才能浓缩1公斤的奶酪,其中蛋白质、钙、脂肪和维生素等营养成分,是牛奶所不能及的。两小块奶酪就能提供丰富的蛋白质和钙虽然热量高,但营养绝对不能小觑不管是直接食用,还是搭配美食都是不错的选择!

坚果

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坚果是植物的精华,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等较高,对人体生长发育、增强免疫力等有很好的功效。其中的油脂多为不饱和脂肪酸,能够控制体内胆固醇,降低血脂,预防心血管疾病。坚果中的油脂还有饱和脂肪酸,可以有效防止坚果氧化,保存风味,延长保质期,还能使坚果口感更佳浓郁。坚果中除了优异的油脂和蛋白质外,还有丰富的维生素和矿物质。

比如:维E丰富的杏仁、榛子。维B丰富的夏威夷果、杏仁。钙丰富的杏仁、巴西果。镁丰富的巴西果、腰果。钾丰富的开心果、杏仁。作为加餐零食最好不过,但是坚果热量较高,摄入量最好控制在每天25g左右。

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